ابو حاتم
09-10-2008, 11:07 AM
5
صب الماء في القدر وخله لين يسخن ثم ضع رز ابو كاس ومعه ورق الغار وطبق قدر الرز لين يستوي
وخله على نار هادئة .. حتى ينضج هكذا ..
http://www2.0zz0.com/2008/09/10/10/169020481.jpg
6
شيل القصدير بعد ساعه لان اللحم قرب يستوي ويطلع شكله غير محمر ولا اروع ولونه ورائحته تاخذك الى عالم آخر من الخيال .. بشويش حاول تاخذ اللحم من فوق الملح بدون ما تحركها كثير يعني تشيلها بحرفنه وهي راح تجي معك
http://www10.0zz0.com/2008/09/10/10/129018945.jpg
7
الارز يكون استوى واللحم كذلك وبكذا تضع اللحم فوق الرز وبالهناء والعافية ..
لا تنسون تعزموني
صب الماء في القدر وخله لين يسخن ثم ضع رز ابو كاس ومعه ورق الغار وطبق قدر الرز لين يستوي
وخله على نار هادئة .. حتى ينضج هكذا ..
http://www2.0zz0.com/2008/09/10/10/169020481.jpg
6
شيل القصدير بعد ساعه لان اللحم قرب يستوي ويطلع شكله غير محمر ولا اروع ولونه ورائحته تاخذك الى عالم آخر من الخيال .. بشويش حاول تاخذ اللحم من فوق الملح بدون ما تحركها كثير يعني تشيلها بحرفنه وهي راح تجي معك
http://www10.0zz0.com/2008/09/10/10/129018945.jpg
7
الارز يكون استوى واللحم كذلك وبكذا تضع اللحم فوق الرز وبالهناء والعافية ..
لا تنسون تعزموني